Dal cuore del nostro bosco del Fagarè nascono le Speciali Riserva! Tre birre LA RÜ particolari che hanno richiesto pazienza e attenzione per poter dare corpo ai propri ingredienti.

In occasione del Natale 2020 abbiamo deciso di creare un'edizione limitata di birre speciali, le quali sono contenute in una box in legno, materiale che ci svela una caratteristica importante di queste produzioni di ricerca.

Infatti, le nostre Speciali Riserva sono tre birre invecchiate in botte: l'ingrediente principale che caratterizza Oro del Lares, Rosso Pompeiano e Giallo Imperiale, è dunque il tempo.

Oro del Lares è una Barleywine invecchiata in botti di larice del nostro bosco; Rosso pompeiano una Barleywine invecchiata in botti di rovere contenenti in precedenza rum venezuelano; giallo imperiale una tripel belga invecchiata in botti che precedentemente contenevano Tennessee bourbon e foglie di tabacco nostrano.

Siete curiosi di provarle?