Ecco finalmente svelato il mistero! Il 15 febbraio 2020 in occasione di Beer&Food Attraction che si terrà a Rimini, presenteremo la nostra nuova birra Finnegan! Di cosa si tratta? È una Irish Red Ale che vuole onorare il più grande scrittore irlandese: James Joyce.

Joyce ha fatto con la letteratura ciò che noi, nel nostro piccolo, stiamo provando a fare con la birra: ha rivoluzionato e ampliato le possibilità dello stile del romanzo superando i limiti fino ad allora conosciuti, con la sua opera Finnegans Wake, mischiando ingredienti innovativi come creatività, ironia e audacia. L’opera prende il nome dalla popolarissima ballata tradizionale irlandese Finnegan’s Wake, e dunque, mentre da un lato valorizza la tradizione, dall’altra la rivoluziona a modo suo. La ciliegina sulla torta? Il nostro eroe Finnegan, nel romanzo muore e risorge grazie all’acqua della vita (dal gaelico uisce beatha) ovvero il whisky, le cui note aromatiche sono presenti nella nostra Finnegan. Insomma, non vi resta che assaggiarla a Rimini!